- bakır düdüklü tencerede kısık ateşte pişmesi
- bir tutam yaban kekiği .
kuru fasulyeyi bir üst noktaya taşıyan detaylar
Annemkoymuşçokgizli.
Kıymalı, bol acılı olması. Yanında buz gibi bir lager ile acının söndürülmesi.
Sonrasında ağır ağır yükselen seratoninin keyfinin çıkarılması.
Sonrasında ağır ağır yükselen seratoninin keyfinin çıkarılması.
gaz yapmaması için suda bekletmek 12-24 saat, yine gaz yapmaması için pişerken kimyon ilave etmek, piştikten sonra soğuyunca buzdolabına kaldırıp demlemek ve ertesi gün yemek, eşilikçileri turşu ve pilav unutulmamalı
aşurenin içindeki kuru fasülye ise eğer,aşure'dir
neden bekliyorsun?
bu sözlük, duygu ve düşüncelerini özgürce paylaştığın bir platform, hislerini tercüme eden özgür bilgi kaynağıdır.
katkıda bulunmak istemez misin?