yaprak dolma

ronin
Ilk kimin aklina geldi acaba icine et pirinc falan sarayım pisirip yiyeyim diye.bundan önce yapragi tek basina çiğ çiğ yemekten bıkan kayserili bir hanım teyze mi acaba.
okuryazar
Zeytinyağlı yaprak sarma diye de bilinir.

Üzümün ve pirincin aynı yerde yetiştiği yerlere bakarsak iç anadolu, ege, trakya veya çukurova bölgesinde yaşamış bir teyzenin icadı olmalı.

İki tipi vardır
Türk tipi tarçın, yenibahar, kuş üzümü, çam fıstığı ve pirinç ile yapılır.
Rum tipi ise (ta yalançi) dereotu, nane, taze soğanlı pirinç ile pişirilir.
arcq and arc
zeytinyağı ve limonsuz olmaz, soğuk veya sıcakken her türlü gider. bulgurla yapanları feysbuktan engelleyesim geliyor (bkz: swh)
ayrıca çiçek dolmasının yanında hiç bir şeydir (bkz: swh)

neden bekliyorsun?


bu sözlük, duygu ve düşüncelerini özgürce paylaştığın bir platform, hislerini tercüme eden özgür bilgi kaynağıdır.
katkıda bulunmak istemez misin?

üye ol