Düdüklüde pişmiş ardından fırına sürülmüş kıpkırmızı kâz.
Not: lezzetli bir kâz için kâzın eskiden bol bol tuzlanıp güneşte kurutulması gerekiyor. Usülüne göre hazırlanırsa geyik eti yanında halt etmiştir.
neden bekliyorsun?
bu sözlük, duygu ve düşüncelerini özgürce paylaştığın bir platform, hislerini tercüme eden özgür bilgi kaynağıdır.
katkıda bulunmak istemez misin?