İyi kalite undan artizan veya taş fırın ekşi mayalı ekmek al ve incecik dilimle. 1cm den az olsun kalınlık
1 yaprak Pınar çedar veya benzer kalitede taze kaşar ve az tuzlu hellim dilimle. Peyniri abartma.
İçine hellim ve kaşarı ya da çedarı yerleştir. Ekmek diliminden taşmasın. Fazla kısımları kes ve içine koy.
Çok ince bir dilim çekirdeği çıkarılmış domates ekle. İstersen turşu dilimi de koyabilirsin.
Üstüne biraz tereyağı sür.
Tost makinesini çalıştır. Yeşil ışık yanınca ekmeği yerleştir.
Hafif hafif bastır ve kapağı kilitle.
Başında dur ve arada kontrol et. Peynir ekmekleri yapıştırdığı anda tostu çıkar.
Salça, mayonez, ketçap vs soslar dandik peynirlerin ve tost ekmeği adı altında satılan saman ekmeklerin tadını kamufle etmek içindir. Uzak dur.
neden bekliyorsun?
bu sözlük, duygu ve düşüncelerini özgürce paylaştığın bir platform, hislerini tercüme eden özgür bilgi kaynağıdır.
katkıda bulunmak istemez misin?