Rivayete göre Yahudi peynir yaparken tekerleklerden biri dolabın arkasına düşmüş. Orda epey kalmış. Sonradan sonraya tekeri bulduklarında alıp hahama gitmişler. Haham ucundan bir parça kesip yemiş ve 'koşer'demiş. Yani yenir.
Ne kadar doğru bilmem.
neden bekliyorsun?
bu sözlük, duygu ve düşüncelerini özgürce paylaştığın bir platform, hislerini tercüme eden özgür bilgi kaynağıdır.
katkıda bulunmak istemez misin?
diyor ki Edirne'de zaten yahudilerin kendilerinin ürettiği peynirmiş. işkembe kullanılmadığı için dini kurallara uygun ve koşer(yenilir) kabul edilirmiş.
argoda da "bir işte usta, tecrübeli" anlamı peynirin olgunlaşması için beklemek gerektiğine gönderme imiş. çok üzücü bence, sen o kadar peynir yap, yaptığın peyniri argo bile olsa "tecrübe" ile eşitlesinler, sonra biz gelelim, kızın biri rahat davranınca ona laf diye takalım :D