Türk mutfagıdır, müslüman süryani kürt musevi hristiyan halklarının mutfak örnekleri ve ipekyolu üzerinde olması,jeopolitik konum ve tarihi geçmisinde, üzerinde birçok medeniyet barındırmasından kaynaklıdır. Bana göre 2.sirada hint mutfagı vardir, evet her yemege köri koyarlar safran koyarlar acıyı basarlar falan ama konu güzel olması degil zengin olması.ortadogu ile uzakdogu kulturunun tam arasidir. Pakistan Afganiztan Ozbekistan mutfagindan ornekler de vardir Cin Tayland Yemekleri de.Fransız mutfagı da zengin olmakla beraber zenginlik uzakdogululular gibi kabuklu canlilara olan duskunluklerinden kaynaklanir, salyangoz,istakoz gibi kabuklularin yanısira kurbaga gibi seyleri de cok severler.3.sirada Ispanya diyorum 50 cesit tapas yaparlar ayrica deniz urunleri ve et konusunda da ilerdelerdir,italya da makarna pizza dondurma falan disinda cok birsey yoktur, brezilya et agırliklidir, amerikan mutfagi steak,pizza ve burger agirliklidir yeni birsey pek yoktur. Avrupa ulkelerinde Yunanistan disinda mutfagi kalabalik olan ulke yoktur.
neden bekliyorsun?
bu sözlük, duygu ve düşüncelerini özgürce paylaştığın bir platform, hislerini tercüme eden özgür bilgi kaynağıdır.
katkıda bulunmak istemez misin?